相簿列表 » Nasi Tomato

番茄饭，像bryiani饭这样，一定要选用basmathi米和minyak sapi，才能煮出它的精髓。
番茄饭，也是要配以各式的咖喱才好吃。
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  • basmathi米3杯，洗净滤干水

    basmathi米3杯，洗净滤干水

  • tomato puree,minyak sapi，淡奶

    tomato puree,minyak sapi，淡奶

  • 10粒小葱，4粒蒜头，1小块姜

    10粒小葱，4粒蒜头，1小块姜

  • 一起搅烂

    一起搅烂

  • 桂皮、八角、丁香

    桂皮、八角、丁香

  • 锅内放入两汤匙minyak sapi

    锅内放入两汤匙minyak sapi

  • 放入搅烂的材料，慢火炒香

    放入搅烂的材料，慢火炒香

  • 加入八角丁香桂皮

    加入八角丁香桂皮

  • 倒入米

    倒入米

  • 加入1杯水

    加入1杯水

  • 加入1杯淡奶

    加入1杯淡奶

  • 加入4汤匙tomato puree

    加入4汤匙tomato puree

  • 再加入2汤匙番茄酱

    再加入2汤匙番茄酱

  • 加入少许盐调味

    加入少许盐调味

  • 把米盛入电饭煲，再加入1杯半水

    把米盛入电饭煲，再加入1杯半水

  • 用电饭煲将饭煮熟

    用电饭煲将饭煮熟

  • 煮好了，可根据个人喜好加入葡萄干

    煮好了，可根据个人喜好加入葡萄干

  • 配以咖喱炸鸡

    配以咖喱炸鸡

  • 再加上dahl curry，嗯，好吃！

    再加上dahl curry，嗯，好吃！

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julie
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2012/10/09
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