柠檬醬汁除了煮豬肉,也可以煮雞肉、魚肉。。。
只要你喜歡酸酸甜甜的味道,那你一定喜歡這一道菜的味道。。
用酸梅醬和新鮮柠檬調出它的醬汁,再以蜜糖或白糖或冰糖來中和它的酸味,最後的秘訣是放入麥芽糖。
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  • 猪肉,以盐焗鸡粉腌

    猪肉,以盐焗鸡粉腌

  • IMG_6356

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  • 下油锅炸

    下油锅炸

  • 捞起滤干油

    捞起滤干油

  • 酸梅酱和水

    酸梅酱和水

  • 两片柠檬薄片,挤入水再丢进去

    两片柠檬薄片,挤入水再丢进去

  • 倒入猪肉

    倒入猪肉

  • 加入两汤匙蜜糖

    加入两汤匙蜜糖

  • 一汤匙麦芽糖

    一汤匙麦芽糖

  • 糖煮溶了酱汁收了就可以盛碟了

    糖煮溶了酱汁收了就可以盛碟了

  • 再撒上炒香的芝麻

    再撒上炒香的芝麻

  • 酸酸甜甜

    酸酸甜甜

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  • amylml1116
    amylml1116 2012/10/05 10:08

    老师,我来捧场了~~~

  • julie
    julie 2012/10/05 14:48

    虾米,谢谢你来捧场。

  • KT
    KT 2012/10/05 23:14

    這裡會有更多粉絲噢!

  • amylml1116
    amylml1116 2012/10/09 14:25

    老师,不客气~~可以来跟你偷师~

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最新上傳:
2012/10/04
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